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제목 당뇨병을 위한 균형 잡힌 식단
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작성자명 운영자 등록일 2005.10.15 조회수 3652
☆당뇨병을 위한 균형 잡힌 식단☆

▣복합탄수화물이 많이 함유된 음식을 섭취하세요 : 이러한 음식은 섬유질이 많고 지방은 적습니다. 복합탄수화물이 많이 포함된 음식은 아래와 같습니다.
○곡물로 만든 빵이나 시리얼
○불에 그슬려 건조시켜 빻은 밀
○통밀가루 파스타
○현미
○풋콩
○야채
○말린 콩과 완두콩

▣저지방의 단백질 음식을 섭취하세요 : 저지방
의 단백질을 섭취하는 것은 체중을 조절하는데
도움이 될 수 있습니다. 또한 심장을 건강하게
지시켜 줍니다. 저지방 단백질 음식은 아래와
같습니다:
○눈에 보이는 지방이 제거된 기름이 적은 고

○껍질이 제거된 가금류
○저지방 또는 무지방의 우유, 치즈, 요거트
○생선
○콩, 두부, 땅콩버터와 같은 식물성 단백질

▣지방과 설탕이 적은 음식을 섭취하세요 : 지방
이 많은 음식 섭취는 심장병의 원인이 될 수 있
습니다. 지방과 설탕은 칼로리가 높아서 체중
을 증가시킵니다. 아래의 예와 같은 고지방의
음식을 덜 섭취하도록 하세요.

×버터, 마가린, 오일, 크림,
×치즈, 베이컨, 런천미트,
×아이스크림, 파이, 머핀,
×도너츠와 같은 당도가 높은 빵류

▣아래의 예와 같이 설탕이 많이 함유된 음식을
피하도록 하세요.
×잼, 젤리, 캔디, 초콜릿,
×소다음료, 콜라, 사이다
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